“เพื่อสุขภาพ” ชุมชนสุขภาพ เรื่องราวตรงใจ ตอบโจทย์ทุกช่วงวัย รุ่นไหนก็รัก ♡
แจกสูตร น้ำฝรั่งปั่น ทำง่ายใน 3 นาที ! ไม้ง้อน้ำตาลสำหรับสายรักสุขภาพโดยเฉพาะ !
เบื่อไหมกับน้ำผลไม้ที่หวานเกินไปเพราะใส่น้ำตาลเยอะเกินจำเป็น ? ในบทความนี้ เพื่อสุขภาพเราชวนมาทำ “น้ำฝรั่งปั่น” สูตรง่าย ๆ ที่ไม่ต้องพึ่งน้ำเชื่อม แต่ยังคงความอร่อย สดชื่น และดีต่อสุขภาพแบบเต็มแก้ว ในเวลาไม่ถึง 3 นาที เหมาะสำหรับสายเฮลธ์ตี้ที่อยากดูแลตัวเองโดยไม่เสียเวลา เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แล้วไปลุยกันเลย!
น้ำฝรั่งปั่น เพื่อสุขภาพ ทำยังไง ? ให้อร่อยแบบไม่ต้องเติมน้ำเชื่อม? แชร์สูตรลับที่ใครก็ทำได้ !
ใครว่า “ฝรั่ง” กินเปล่าๆ ถึงจะได้ประโยชน์ ? จริงๆ แล้วเอามาปั่นเป็นน้ำก็ยังคงคุณค่าแน่นๆ ไม่แพ้กัน ทั้งวิตามินซีสูง เสริมภูมิคุ้มกัน แถมยังช่วยเรื่องระบบขับถ่ายและผิวพรรณได้อีกด้วย ยิ่งปั่นสดๆ ดื่มทันที ยิ่งได้ไฟเบอร์แบบเต็มๆ ไม่ผ่านความร้อน ไม่สูญเสียสารอาหาร เอาหล่ะ ลองมาดูสูตรน้ำฝรั่งปั่นแบบเฮลธ์ตี้ ที่ทั้งดีต่อร่างกายและอร่อยลงตัวกัน
10 สูตร น้ำฝรั่งปั่น แบบเฮลท์ตี้ สดชื่นไม่ซ้ำกัน !
1. Guava Glow Up
เริ่มเช้าวันใหม่แบบสดใสด้วยสูตรนี้ ที่รวมความหอมของฝรั่งและรสเปรี้ยวอมหวานจากส้มและเลมอน ดื่มแล้วรู้สึกเหมือนเติมพลังให้ผิวเปล่งประกายจากภายใน บอกลาความหมองคล้ำไปได้เลย
วัตถุดิบ :
- ฝรั่ง 1 ผล
- ส้ม 1 ผล
- เลมอน 1/2 ลูก
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ :
ปอกเปลือกฝรั่งและส้ม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ใส่ลงในเครื่องปั่น เติมเลมอนและน้ำแข็ง จากนั้นปั่นจนเนียนละเอียด พร้อมเสิร์ฟ
2. Green Cleanse Punch
ถ้ารู้สึกหนักตัวหรือกินของมันมาเยอะ สูตรนี้ช่วยได้ ! ด้วยส่วนผสมที่ไลท์ๆ คลีนๆ อย่างแตงกวา และใบสะระแหน่จะช่วยล้างของเสีย พร้อมคืนความสดชื่นให้ร่างกายตั้งแต่แก้วแรก
วัตถุดิบ :
- ฝรั่ง 1 ผล
- แตงกวา 1/2 ลูก
- ใบสะระแหน่ 5 ใบ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ :
หั่นแตงกวาและฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่น พร้อมใบสะระแหน่และน้ำแข็ง ปั่นรวมกันให้เนียนละเอียด
3. Sunshine Guava Twist
อากาศร้อนแค่ไหนก็ไม่หวั่น เพราะสูตรนี้สดชื่นเหมือนได้รับแสงแดดยามเช้า ! เสาวรสเปรี้ยวจี๊ดกับสับปะรดฉ่ำๆ จะเปลี่ยนฝรั่งธรรมดาให้กลายเป็นน้ำผลไม้ที่คุณอยากดื่มทุกวันเลยหล่ะ
วัตถุดิบ :
- ฝรั่ง 1 ผล
- เสาวรส 1 ผล
- สับปะรด 1/4 ถ้วย
- น้ำแข็ง
วิธีทำ :
คว้านเนื้อเสาวรส หั่นฝรั่งและสับปะรดให้เรียบร้อย ใส่ทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เติมน้ำแข็ง แล้วปั่นจนเนื้อเนียน
4. Tropical Guava Kick
เมนูนี้คือความสดชื่นแบบทรอปิคัลเต็มขั้น เปรี้ยว หวาน ลงตัว ไม่ใส่น้ำตาลแต่ได้รสธรรมชาติแบบเต็มคำ กลิ่นหอมจากมะม่วงสุกพาให้ใจเบาเหมือนอยู่ริมชายหาด
วัตถุดิบ :
- ฝรั่ง 1 ผล
- มะม่วงสุก 1/2 ลูก
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
วิธีทำ :
หั่นฝรั่ง และมะม่วงเป็นชิ้นเล็ก ใส่ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาวและน้ำแข็ง ปั่นรวมกันจนได้เนื้อเนียนนุ่ม
5. Pretty in Pink Guava
สีชมพูสดใสไม่ได้มีแค่ความน่ารัก แต่ยังซ่อนพลังจากบีทรูทและฝรั่งชมพูไว้เต็มเปี่ยม ช่วยบำรุงผิวและเติมคอลลาเจนจากธรรมชาติ ดื่มแล้วผิวดูนุ่มใสขึ้นแบบรู้สึกได้
วัตถุดิบ :
- ฝรั่งชมพู 1 ผล
- บีทรูทต้มสุก 1/4 หัว
- น้ำเลมอน 1 ช้อนชา
- น้ำแข็ง
วิธีทำ :
หั่นวัตถุดิบทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ใส่ลงเครื่องปั่นพร้อมน้ำแข็ง ปั่นจนได้เนื้อเนียนละเอียด เสิร์ฟแบบเย็น ๆ
เกร็ดสุขภาพ : ฝรั่งถือว่าเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลน้อยกว่าหลายชนิดในกลุ่มผลไม้หวาน เช่น กล้วยหรือมะม่วง โดยเฉพาะฝรั่งดิบจะมีน้ำตาลต่ำและไฟเบอร์สูง จึงเหมาะกับคนที่ควบคุมน้ำตาลหรือดูแลสุขภาพ น้ำตาลธรรมชาติในฝรั่งจะค่อยๆ ดูดซึม ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งเร็ว ดื่มแบบไม่เติมน้ำตาลเพิ่ม ยิ่งดีต่อร่างกายมากขึ้นอีกเท่าตัวเลยค่ะ
6. Guava Energy Boost
ออกกำลังกายเหนื่อยๆ แล้วอยากเติมพลัง? สูตรนี้รวมกล้วยหอมและนมอัลมอนด์เพื่อช่วยฟื้นฟูร่างกาย เติมพลังงานพร้อมแร่ธาตุสำคัญแบบเบาๆ ไม่อึดอัดท้องเลย
วัตถุดิบ :
- ฝรั่ง 1 ผล
- กล้วยหอม 1 ลูก
- นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย
- น้ำแข็ง
วิธีทำ :
ปอกกล้วย หั่นฝรั่ง แล้วใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เนื้อเนียน พร้อมดื่มแบบเย็นสดชื่น
7. Citrus Guava Spark
สูตรนี้เหมาะมากสำหรับเช้าที่ต้องการความกระปรี้กระเปร่า ความเปรี้ยวของส้มและมะนาวช่วยปลุกพลังทันที กลิ่นหอมของสะระแหน่ยิ่งทำให้ดื่มแล้วรู้สึกเฟรชสุดๆ
วัตถุดิบ :
- ฝรั่ง 1 ผล
- ส้มเขียวหวาน 1 ลูก
- มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบสะระแหน่
วิธีทำ :
คั้นน้ำส้ม หั่นฝรั่ง แล้วใส่ทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เติมใบสะระแหน่ และปั่นจนเข้ากันดี เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง
8. Guava Detox Delight
ล้างของเสียออกจากร่างกายด้วยผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงอย่างฝรั่งและแอปเปิ้ลเขียว พร้อมขิงที่ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ แก้วนี้เหมาะสำหรับเริ่มต้นวันใหม่แบบเบาสบายเลยค่ะ
วัตถุดิบ :
- ฝรั่ง 1 ผล
- แอปเปิ้ลเขียว 1/2 ลูก
- ขิงสดบางๆ 2 แว่น
- น้ำแข็ง
วิธีทำ :
หั่นฝรั่งและแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ใส่ขิงและน้ำแข็งลงไป ปั่นทุกอย่างรวมกันจนเนียนละเอียด
9. Guava Mint Chill
ถ้าอยากดับร้อนแบบไม่ต้องเปิดแอร์ สูตรนี้คือคำตอบ ! หวานธรรมชาติจากแตงโม เย็นสดชื่นจากใบสะระแหน่ และความหอมของฝรั่งรวมกันเป็นความลงตัวที่ทำให้ใจเย็นได้ทันที
วัตถุดิบ :
- ฝรั่ง 1 ผล
- แตงโม 1 ถ้วย
- ใบสะระแหน่ 5 ใบ
- น้ำมะนาวเล็กน้อย
วิธีทำ :
หั่นแตงโมและฝรั่ง ใส่ใบสะระแหน่และน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน เสิร์ฟแบบเย็นๆ
10. Fiber Flush Guava Mix
ใครมีปัญหาท้องผูกบ่อยๆ ต้องลองสูตรนี้ ! มะละกอและฝรั่งเป็นตัวช่วยกวาดล้างลำไส้แบบอ่อนโยน เพิ่มเมล็ดเจียเข้าไปอีกนิดก็ได้ใยอาหารแบบจัดเต็ม แถมรสชาติยังละมุนอีกด้วย
วัตถุดิบ :
- ฝรั่ง 1 ผล
- มะละกอสุก 1/2 ถ้วย
- เมล็ดเจีย 1 ช้อนชา (แช่น้ำไว้ล่วงหน้า 10 นาที)
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ :
แช่เมล็ดเจียในน้ำให้พองตัว หั่นฝรั่งและมะละกอ ใส่ลงเครื่องปั่น เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปั่นจนเนียน แล้วใส่เมล็ดเจียคนให้เข้ากัน (ใครสนใจเมนูเมล็ดเจีย กดดูเพิ่มเติมได้อีกนะคะ)
เกร็ดสุขภาพ : นอกจากฝรั่งและแอปเปิ้ลแล้ว ผลไม้ที่น้ำตาลต่ำแต่ไฟเบอร์สูงยังมีอีกหลายชนิด เช่น แก้วมังกร สตรอว์เบอร์รี และราสป์เบอร์รี ซึ่งเหมาะกับคนที่ควบคุมน้ำหนักหรือดูแลระดับน้ำตาลในเลือด ผลไม้เหล่านี้ให้ความหวานแบบธรรมชาติ พร้อมช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย และยังอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย
ดื่มน้ำผลไม้ปั่นยังไง ? ไม่ให้ได้ “น้ำตาลแฝง” เกินจำเป็น?
แม้น้ำผลไม้ปั่นจะดูเฮลท์ตี้ แต่ถ้าไม่ระวัง ก็อาจเผลอรับน้ำตาลมากกว่าที่คิดได้ บางคนติดหวาน เติมน้ำเชื่อมหรือน้ำผลไม้กล่องเข้าไปเพิ่ม ทำให้ปริมาณน้ำตาลต่อแก้วสูงเกินจำเป็นโดยไม่รู้ตัว อีกประเด็นที่สำคัญคือ ถ้าปั่นแล้ว “กรองกากออก” จะยิ่งสูญเสียไฟเบอร์ที่ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งเร็วไปอีก ดังนั้นแนะนำว่า ให้ดื่มน้ำผลไม้ปั่นแบบไม่เติมน้ำตาล และไม่กรองแยกกาก เพื่อคงคุณค่าไฟเบอร์จากผลไม้ไว้เต็มๆ แก้วเลยค่ะ
ดื่มน้ำฝรั่งปั่นตอนไหน ? ถึงจะได้ประโยชน์ที่สุด !
การเลือกช่วงเวลาดื่มก็มีผลกับร่างกายนะคะ ลองมาทำความเข้าใจเรื่องนี้กันค่ะ
ช่วงเช้า (ก่อนอาหาร) เป็นช่วงที่ระบบย่อยอาหารเริ่มทำงาน ฝรั่งที่มีไฟเบอร์สูงจะช่วยกระตุ้นการขับถ่าย และเติมวิตามินซีให้ร่างกายสดชื่น
หลังออกกำลังกาย ช่วยเติมน้ำและแร่ธาตุที่สูญเสียไป เพิ่มพลังจากน้ำตาลธรรมชาติแบบไม่หนักท้อง
ก่อนอาหารเย็นเล็กน้อย สำหรับคนควบคุมน้ำหนัก การดื่มน้ำฝรั่งก่อนมื้อเย็นช่วยให้รู้สึกอิ่มไวขึ้น และลดการกินจุกจิกได้
แต่ว่าไม่แนะนำให้ดื่มก่อนนอน เพราะระบบย่อยอาจทำงานหนัก ทำให้นอนไม่สบายตัวนะคะ
เลือกฝรั่งยังไงให้อร่อย ? และปั่นแล้วได้ประโยชน์เต็มแก้ว ?!
ฝรั่งมีหลายสายพันธุ์ และแต่ละแบบก็เหมาะกับการนำไปใช้แตกต่างกัน ถ้าชอบเนื้อกรุบๆ และต้องการดีท็อกซ์แบบจริงจัง ให้เลือกฝรั่งดิบ เนื้อแน่น จะได้ไฟเบอร์สูงและน้ำตาลน้อย ถ้าต้องการรสหวานกลมกล่อมแบบธรรมชาติ ให้เลือกฝรั่งที่เริ่มนิ่มเล็กน้อย (ไม่ถึงกับเละ) จะช่วยให้ไม่ต้องเติมความหวานเพิ่ม ถ้าอยากได้กลิ่นหอมพิเศษ และมีสารไลโคปีนที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ให้เลือกฝรั่งสีชมพู แต่ไม่ว่าจะเลือกสายพันธุ์ไหน ก็ให้ล้างให้สะอาดโดยแช่ในน้ำผสมน้ำส้มสายชูหรือน้ำเกลือก่อน หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พร้อมเปลือกแล้วปั่นเลย แค่นี้ก็จะได้ไฟเบอร์เต็มๆ แล้วหล่ะค่ะ
ฝรั่ง สรรพคุณ มากมาย ทั้งเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีสูง มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่สูงมาก ซึ่งช่วยในการชะลอวัยและริ้วรอยต่างๆ ได้ดี เสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายเหมาะกับคนรักสุขภาพ หรือคนที่ชอบกินน้ำหวานๆ สักแก้วแต่ก็กลัวว่าจะอ้วน หรือได้รับน้ำตาลมากเกินไป เมนูน้ำฝรั่งปั่นที่เพื่อสุขภาพแนะนำกันไปนี้อาจเป็นคำตอบที่น่าสนใจให้กับผู้อ่านได้นะคะ เพราะ นอกจากจะอร่อย ได้รสชาติหวานจากผลไม้ธรรมชาติแล้ว และยังได้รับประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย ไม่อ้วนด้วยนะคะ
ติดตามเราได้ที่ … เฟสบุ๊ค : เกร็ดสุขภาพ