X

8 สรรพคุณวิตามินซี กินให้ดี มีดีกว่าที่คิด !

เพื่อสุขภาพ” ชุมชนสุขภาพ เรื่องราวตรงใจ ตอบโจทย์ทุกช่วงวัย รุ่นไหนก็รัก ♡

8 สรรพคุณวิตามินซี กินให้ดี มีดีกว่าที่คิด !

วิตามินซีเป็นสารอาหารที่คนรักสุขภาพให้ความสนใจแถมยังเป็นวิตามินที่เรารู้จักดี เนื่องจากเป็นวิตามินที่ดีต่อสุขภาพแบบรอบด้านทั้งเรื่องการสร้างภูมิคุ้มกันโรคและด้านความสวยความงาม แต่คุณรู้หรือเปล่าคะว่าสรรพคุณวิตามินซีมีดีมากกว่าที่เราคิด ซึ่งในวันนี้ทีมเพื่อสุขภาพจะขอพาทุกคนไปรู้จักกับ 5 ประโยชน์ของวิตามินซีและอีก 3 ประโยชน์ดีๆ ที่วิตามินซีมีดีต่อร่างกายของเราค่ะ

  • วิตามินซีคืออะไร มารู้จักกับวิตามินยอดฮิตชนิดนี้ให้มากขึ้นกัน
5 ประโยชน์ของวิตามินซี, สรรพคุณวิตามินซี

วิตามินซี (Vitamin C) เป็นวิตามินชนิดละลายในน้ำซึ่งร่างกายของเราไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นมาเองได้ จึงต้องพึ่งพาการกินจากภายนอกเพื่อเติมวิตามินซีเข้าสู่ร่างกาย แหล่งวิตามินซีที่มีคุณภาพก็คือผักและผลไม้สดต่างๆ เช่น ดอกกะหล่ำ คื่นช่าย ต้นหอม ถั่วลันเตา ผักโขม ผักกาดขาว ส้ม มะนาว ฝรั่ง มะขามป้อม มะขามเทศ และส้มโอ เป็นต้น นอกจากนี้ปัจจุบันยังนิยมกินวิตามินซีในรูปแบบอาหารเสริมด้วย

เกร็ดสุขภาพ : การกินวิตามินซีให้ดีต่อสุขภาพนั้นต้องกินให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน เพราะวิตามินซีเป็นวิตามินชนิดที่เราไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นเองได้ หากเรากินวิตามินซีน้อยเกินไปจะส่งผลให้เป็นหวัดง่าย ภูมิคุ้มกันไม่แข็งแรง เลือดออกตามไรฟัน ผิวพรรณหมองคล้ำไม่สดใส แต่ไม่ควรกินวิตามินซีมากเกินกว่า 2,000 มิลลิกรัมต่อวันติดต่อกันเป็นเวลานาน เพราะอาจเกิดผลข้างเคียงต่างๆ ตามมาได้ เช่น ท้องเสีย เกิดแผลในกระเพาะอาหาร โรคโลหิตจาง และนิ่วในไต แต่โอกาสเกิดผลข้างเคียงเหล่านี้ก็น้อยมากเพราะร่างกายของเราจะขับวิตามินส่วนเกินออกไปจากร่างกายเสมอ ดังนั้นอย่าลืมดื่มน้ำตามมากๆ ทุกครั้งหลังกินอาหารเสริมวิตามินซีหรือหลังจากการกินอาหารวิตามินซีสูงอย่างอาหารหน้าร้อนบางชนิด เช่น ฟรุตสลัดหรือน้ำมะนาว เป็นต้น

  • 8 สรรพคุณวิตามินซี มีดีอย่างไรบ้างมาดูกัน !
5 ประโยชน์ของวิตามินซี, สรรพคุณวิตามินซี
  1. ช่วยในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อส่วนต่างๆ ของร่างกาย

สรรพคุณวิตามินซีมีส่วนช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อส่วนต่างๆ ของร่างกาย เช่น ผิวหนังหรือเส้นเลือด เป็นต้น นอกจากนี้ยังช่วยทำให้กระดูกแข็งแรง ไม่เปราะหักง่าย ช่วยให้กล้ามเนื้อยืดหยุ่น ลดอาการข้อเสื่อม หากร่างกายได้รับวิตามินซีเป็นประจำในปริมาณที่เพียงพอ จะมีส่วนทำให้บาดแผลหายเร็วขึ้น เช่น แผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก หรือแผลสดอื่นๆ

  1. เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

หนึ่งใน 5 ประโยชน์ของวิตามินซีที่เราควรรู้ก็คือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี ทำให้วิตามินซีมีส่วนช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง ทำให้ผิวหนังยืดหยุ่น ผิวพรรณเปล่งปลั่งสุขภาพดีและดูอ่อนกว่าวัย อีกทั้งยังช่วยต้านมะเร็ง

  1. ทำให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรง

วิตามินซีช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง มีสารช่วยต่อต้านโรคภูมิแพ้ บรรเทาอาการแพ้ต่างๆ รวมถึงป้องกันโรคหวัดอย่างได้ผล ถือเป็นหนึ่งใน 5 ประโยชน์ของวิตามินซียอดฮิตที่เรารู้จักกันดี

5 ประโยชน์ของวิตามินซี, สรรพคุณวิตามินซี
  1. ช่วยลดการอักเสบ

สรรพคุณวิตามินซีที่น่าสนใจอีกอย่างก็คือมีส่วนในการลดภาวะการอักเสบจากการติดเชื้อ และยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งและโรคหัวใจได้ด้วย

  1. ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน

ถือเป็นคุณสมบัติหลักๆ ที่เราต้องรู้จัก เพราะวิตามินซีมีส่วนสำคัญในการป้องกันและรักษาโรคลักปิดลักเปิดหรือโรคเลือดออกตามไรฟันที่เกิดจากภาวะร่างกายขาดวิตามินซี

  1. มีส่วนช่วยลดกรดยูริคและลดความเสี่ยงการเกิดโรคเกาต์

เกาต์เกิดจากการที่ร่างกายของเรามีกรดยูริคสะสมอยู่มากเกินไปจนทำให้ข้อต่อเกิดความผิดปกติ ปวดข้อ และเคลื่อนไหวไม่สะดวก วิตามินซีมีส่วนช่วยลดกรดยูริคในร่างกาย จึงช่วยบรรเทาอาการและป้องกันความเสี่ยงในการเกิดโรคเกาต์ได้

  1. มีส่วนช่วยลดความดันโลหิต

สรรพคุณวิตามินซีที่หลายคนไม่ค่อยรู้ก็คือมีส่วนช่วยลดความดันโลหิต โดยมีการศึกษาที่เผยว่าวิตามินซีช่วยลดความดันโลหิตในกลุ่มผู้ป่วยความดันโลหิตสูง แต่อย่างไรก้ตามทางนักวิจัยได้กล่าวเพิ่มเติมว่าการรักษาและดูแลสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคความดันไม่ควรพึ่งวิตามินซีเพียงอย่างเดียวนะคะ

  1. ช่วยลดไขมันอุดตันที่ผนังหลอดเลือด

ถือเป็นสรรพคุณวิตามินซีที่เราคาดไม่ถึง แต่เมื่อกินวิตามินซีคู่กับวิตามินดี จะช่วยลดการเกิดภาวะไขมันอุดตันที่ผนังหลอดเลือดได้

เกร็ดสุขภาพ : หลายคนทีอาจสงสัยว่าจะกินวิตามินซีเวลาไหนดี กินวิตามินซีเวลาไหนดีกว่ากัน ? ความจริงแล้วเราสามารถกินวิตามินซีเวลาไหนก็ได้ เพียงแต่มีข้อควรระวังเล็กน้อย คือ ไม่ควรกินตอนท้องว่าง แต่ควรกินวิตามินซีพร้อมอาหารหรือหลังอาหารมื้อหลักจะดีกว่า นอกจากนี้การนำผักผลไม้ที่มีวิตามินซีมาปรุงร่วมกับอาหารให้หลากหลายก็เป็นอีกแนวทางที่ดีค่ะ เช่น ใครที่สงสัยว่ามะเขือเทศทำอะไรได้ เราอาจนำอาหารวิตามินซีสูงอย่างมะเขือเทศมาทำสลัด หรือนำไปทำต้มยำ กินร่วมกับข้าวและอาหารอื่นๆ ก็จะช่วยลดการระคายเคืองกระเพาะอาหารที่เกิดจากวิตามินซีได้ เพราะอาหารที่เรากินเข้าไปจะช่วยให้ร่างกายของเราสามารถดูดซึมวิตามินซีได้ดียิ่งขึ้น ทำให้วิตามินที่เรากินออกฤทธิ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันอาการระคายเคืองกระเพาะอาหารเนื่องจากวิตามินซีมีฤทธิ์เป็นกรดนั่นเอง

สรรพคุณวิตามินซีที่น่าสนใจมีมากกว่าที่คิดเลยใช่ไหมหล่ะคะ เราสามารถกินวิตามินซีจากผักและผลไม้ได้หลายชนิด  อย่างสตรอเบอรี่ สรรพคุณของมันก็มีวิตามินซีสูงเช่นกัน แต่ก็อย่าลืมข้อควรระวังเล็กๆ น้อยๆ เพื่อให้เราได้ประโยชน์สูงสุดจากการกินวิตามินซีโดยไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพหรือผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นตามมานะคะ

อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : webmd.com, healthline.com, everydayhealth.com

ติดตามเราได้ที่ … เฟสบุ๊ค : เกร็ดสุขภาพ

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้การวิเคราะห์

    เราขออนุญาติใช้คุกกี้นี้เก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ เพื่อประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์การใช้งานเว็บไซต์ที่ดีขึ้นให้กับคุณ

Save