“เพื่อสุขภาพ” ชุมชนสุขภาพ เรื่องราวตรงใจ ตอบโจทย์ทุกช่วงวัย รุ่นไหนก็รัก ♡
รวม เมนูน้ําปั่น แปลกๆ แต่กินแล้วสดชื่น สุขภาพดี อัปเดตปี 2024
เพราะว่าเมืองไทยเป็นเมืองที่อากาศตลอดทั้งปี ดังนั้น การนำวัตถุดิบที่ให้ทั้งความสดชื่น และประโยชน์ไปพร้อมๆ กันอย่าง ผลไม้ มาใช้เป็นวัตถุดิบในการสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มจึงเป็นที่นิยมสำหรับชาวเมืองร้อนแบบเรา ในบทความนี้ เพื่อสุขภาพจะขอนำเสนอ เมนูน้ำปั่น แปลกๆ ที่จะช่วยเป็นไอเดียให้คนที่ชอบกินน้ำปั่น หรือสมูทตี้ ได้ลองเป็นตัวเลือกไปทำตามกันอย่างสดชื่น ไม่ซ้ำซาก จำเจกัน
10 เมนูน้ำปั่น แปลกๆ แต่อร่อย ไม่เบื้อ ไม่ซ้ำ ไม่จำเจ
ไอเดียเมนูน้ำปั่น แปลกๆ ที่เพื่อสุขภาพจะนำมาฝากในบทความนี้ มีทั้งหมด 10 เมนูด้วยกันค่ะ เป็นเมนูที่ทำง่าย สดชื่น และยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สำหรับใครที่ชอบกินผลไม้ หรือว่าเครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้อยู่แล้ว เราคิดว่าจะเป็นไอเดียที่น่าสนใจไม่มากก็น้อยค่ะ เอาหล่ะ มาดู 10 เมนูน้ำปั่น แปลกๆ ที่เรานำมาฝากกันได้เลยค่ะ
1. น้ำปั่นแอปเปิ้ล ฟักเขียว
หลายคนสงสัยว่า ฟักเขียว เอาไปทำเครื่องดื่มได้ด้วยหรอ ? ฟักเขียวให้คุณค่าทางโภชนาการที่ดีมาก เช่น วิตามินซี, แคลเซียม และเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ จึงถือเป็นวัตถุดิบที่ดีสำหรับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพ ลองมาดูวิธีทำเมนูน้ำปั่น แปลกๆ เมนูนี้กันค่ะ
วัตถุดิบ :
- แอปเปิ้ล 1 ลูก
- ฟักเขียว 1/2 ลูก
- น้ำผึ้ง หรือไซรัป 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
วิธีทำ : ล้าง และหั่นแอปเปิ้ล รวมถีงฟักเขียวเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในเครื่องปั่น พร้อมไซรัป หรือน้ำผึ้ง และน้ำแข็ง ปั่นจนเข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
2. น้ำปั่นฝรั่งกับนมอัลมอนด์
นมอัลมอนด์ เป็นนมที่ปราศจากแลคโตส และเหมาะสำหรับผู้มีปัญหาการย่อยแลคโตส อีกทั้งมีปริมาณไขมันและแคลอรี่ต่ำ จึงเหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก มีโปรตีนสูง ช่วยซ่อมแซม และพัฒนากล้ามเนื้อ มีวิตามิน และเกลือแร่อื่นๆ เช่น วิตามินอี, แคลเซียม, แมกนีเซียม ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด อีกทั้งมีใยอาหารช่วยในการขับถ่าย และลดความเสี่ยงต่อโรคทางเดินอาหาร มีรสชาติอร่อย เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงนมวัว ดังนั้น นมอัลมอนด์จึงถือเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และเหมาะสำหรับคนทุกกลุ่มอายุ รวมถึงผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ เมนูน้ำปั่น แปลกๆ นี้เราจะใช้ผลไม้อย่าง ฝรั่ง เป็นวัตถุดิบเพิ่มเติมกัน มาดูวิธีทำกันค่ะ
วัตถุดิบ :
- ฝรั่ง 1 ลูก
- นมอัลมอนด์ 1 แก้ว
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
วิธีทำ : ล้างและหั่นฝรั่ง ใส่ในเครื่องปั่น พร้อมนมอัลมอนด์ และน้ำผึ้ง ปั่นจนเข้ากัน เติมน้ำแข็งตามชอบ
3. น้ำปั่นสตรอว์เบอร์รี่ กับโยเกิร์ต
สตรอว์เบอร์รี่ กับโยเกิร์ต เป็นเมนูน้ำปั่น ยอดนิยมที่หลายคนคุ้นเคยกันอยู่ เมื่อโยเกิร์ตและสตรอเบอร์รี่มาผสมรวมกันก็มีประโยชน์หลายประการ ไม่ว่าจะเป็นดีต่อระบบย่อยอาหาร มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณ มีส่วนช่วยลดความดันโลหิต และไขมันในเลือด ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง มาดูวิธีทำเมนูนี้กัน
วัตถุดิบ :
- สตรอว์เบอร์รี่ 1 ถ้วย
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
วิธีทำ : ล้าง และหั่นสตรอว์เบอร์รี่ ใส่ในเครื่องปั่นพร้อมโยเกิร์ต และน้ำผึ้ง ปั่นจนเข้ากัน เติมน้ำแข็งตามชอบ
4. น้ำปั่นฟักทอง-กล้วย
เมนูน้ำปั่น แปลกๆ เมนูนี้ เราเลือกใช้วัตถุดิบอย่าง ฟักทอง และกล้วยค่ะ ฟักทอง นอกจากจะนำไปใช้ทำของหวานแล้ว คราวนี้เราขอนำมาทำเป็นเครื่องดื่มกันบ้าง ฟักทอง มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นช่วยป้องกัน และลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ มีสารแอนติออกซิแดนต์มาก ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหัวใจ อีกทั้งมีเบต้าแคโรทีน ซึ่งเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกาย ช่วยบำรุงสุขภาพตา และป้องกันต้อกระจกอีกด้วย สำหรับใครที่กังวลเรื่องน้ำหนัก เจ้าฟักทอง ก็ช่วยควบคุมน้ำหนัก เพราะมีใยอาหารสูง ช่วยให้อิ่มท้องเร็วและนานขึ้น ลดความอยากอาหาร และอื่นๆ อีกมากมาย มาดูวิธีทำเมนูนี้กันเลยดีกว่าค่ะ
วัตถุดิบ :
- ฟักทอง 1 ถ้วย
- กล้วยสุก 1 ลูก
- นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย
- น้ำแข็ง
วิธีทำ : ล้างและหั่นฟักทอง ปอกเปลือกและหั่นกล้วย ใส่ในเครื่องปั่นพร้อมนมถั่วเหลือง ปั่นจนเข้ากัน เติมน้ำแข็งตามชอบ
เกร็ดสุขภาพ : ฟักทอง และกล้วยมีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างเยอะ ดังนั้นจึงควรจำกัดปริมาณ โดยเฉพาะในผู้ป่วยเบาหวาน นอกจากนี้ในผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับทั้งสองวัตถุดิบนี้ อาจเริ่มจากปริมาณน้อย เพื่อไม่ให้เกิดอาการท้องเสียได้นั่นเอง
5. น้ำปั่นมะม่วง-มะนาว
เราต่างรู้กันดีว่า ทั้งมะม่วง และมะนาว มีประโยชน์กันอยู่แล้ว คราวนี้เราจะจับทั้งมะม่วง และมะนาวมาปั่นรวมกันค่ะ พอจับคู่สองวัตถุดิบนี้แล้ว ได้ประโยชน์แบบแพคคู่ ทั้งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพราะว่ามีวิตามินซีสูง ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ เพราะมะม่วงมีสารแอนติออกซิแดนต์ และมะนาวมีโพแทสเซียม ช่วยควบคุมและรักษาสมดุลของเกลือแร่ในร่างกาย แถมทั้งสองอย่างยังช่วยขับถ่ายและลดอาการท้องผูกอีกด้วย เอาหล่ะ มาดูวิธีปั่นกันเลยค่ะ
วัตถุดิบ :
- มะม่วงสุก 1 ลูก
- มะนาว 1 ลูก
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
วิธีทำ : ล้างและหั่นมะม่วง คั้นน้ำมะนาว ใส่ในเครื่องปั่นพร้อมน้ำผึ้ง ปั่นจนเข้ากัน เติมน้ำแข็งตามชอบ
6. น้ำปั่นส้ม-แครอท
ทั้งส้ม และแครอท มีประโยชน์กับร่างกายของเรา ทั้งวิตามินซี ทำให้เสริมภูมิคุ้มกัน เบตาแคโรทีน ช่วยบำรุงสายตา บำรุงผิวพรรณ แถมยังมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ และหลอดเลือดอีกด้วย มีส่วนช่วยในการย่อยอาหาร แถมช่วยคุมน้ำหนักอีกด้วย เรียกว่าเป็นเมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่น่าทำตามเลยหล่ะ
วัตถุดิบ :
- ส้ม 2 ลูก
- แครอท 2 ลูก
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
วิธีทำ : ล้าง และหั่นส้มพร้อมแครอท ใส่ในเครื่องปั่นพร้อมน้ำผึ้ง ปั่นจนเข้ากัน เติมน้ำแข็งตามชอบ
7. น้ำปั่นส้มเขียวหวาน มะพร้าว
เมนูน้ำปั่น แปลกๆ เมนูนี้ เหมือนจะไม่แปลกเพราะเป็นผลไม้ที่เรานำมาทำน้ำปั่นกันทั้งคู่ แต่ไม่เคยนึกว่าจะจับคู่เอามาทำเครื่องดื่ม เมื่อจับคู่กันแล้วเราจะได้ประโยชน์แบบคูณสอง ทั้งให้ความชุ่มชื่นกับร่างกาย เสริมภูมิคุ้มกัน ให้พลังงาน และบำรุงสมอง แถมยังช่วยย่อย ช่วยในการขับถ่ายอีกด้วย
วัตถุดิบ :
- ส้มเขียวหวาน 2 ลูก
- เนื้อมะพร้าว 1/2 ถ้วย
- น้ำมะพร้าว 1/4 ถ้วย
- น้ำแข็ง
วิธีทำ : ล้าง และหั่นส้มเขียวหวาน ขูดเนื้อมะพร้าว ใส่ในเครื่องปั่นพร้อมน้ำมะพร้าว ปั่นจนเข้ากัน เติมน้ำแข็งตามชอบ
8. น้ำปั่นสับปะรด-น้ำเต้าหู้
น้ำเต้าหู้ ปั่นคู่กับสับปะรด เป็นเมนูน้ำปั่น แปลกๆ ที่เราอยากนำเสนอค่ะ สับปะรดมีเอนไซม์โบรมิเลน ช่วยย่อยโปรตีน และลดการอักเสบในลำไส้ น้ำเต้าหู้มีโปรตีนและใยอาหาร ช่วยเสริมการขับถ่าย สับปะรดมีวิตามินซี และสารแอนติออกซิแดนต์ ช่วยป้องกันเซลล์จากการเกิดมะเร็ง น้ำเต้าหู้มีไอโซฟลาโวน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง นอกจากนั้นเมื่อสองอย่างนี้รวมกัน ยังช่วยควบคุมน้ำหนัก บำรุงผิวพรรณ และช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับกระดูกด้วย มาดูวิธีทำกันค่ะ
วัตถุดิบ :
- สับปะรด 1 ถ้วย
- น้ำเต้าหู้ไม่หวาน 1 แก้ว
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
วิธีทำ : ล้างและหั่นสับปะรด ใส่ในเครื่องปั่นพร้อมน้ำเต้าหู้และน้ำผึ้ง ปั่นจนเข้ากัน เติมน้ำแข็งตามชอบ
เกร็ดสุขภาพ : ในสับปะรดจะมีเอมไซน์บางอย่างที่ทำให้การแข็งตัวของเลือดลดลง ดังนั้น ผู้ที่กำลังกินยาละลายลิ่มเลือด ควรเลี่ยงการกิน หรือปรึกษาแพทย์ประจำตัวก่อนกินนะคะ
9. น้ำปั่นแตงกวา-มะเขือเทศ
เมนูน้ำปั่น แปลกๆ เมนูนี้ เลือกหยิบวัตถุดิบอย่างแตงกวา และมะเขือเทศ มาปั่นรวมกันค่ะ แตงกวามีสรรพคุณมากมายหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นแตงกวามีน้ำเยอะ อิ่มนาน ช่วยควบคุมน้ำหนัก ทั้งแตงกวา และมะเขือเทศ มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงผิวพรรณ และสุขภาพดวงตา นอกจากนี้ที่น่าสนใจก็คือ ทั้งสองอย่างนั้นมีสารเซโรโทนินที่ช่วยลดความเครียดได้อีกด้วย เกริ่นมาขนาดนี้แล้ว ไปเตรียมของแล้วมาทำเมนูนี้ไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่าค่ะ
วัตถุดิบ :
- แตงกวา 1 ลูก
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
วิธีทำ : ล้างแล้วหั่นแตงกวาและมะเขือเทศ ใส่ในเครื่องปั่นพร้อมน้ำมะนาว ปั่นจนเข้ากัน เติมน้ำแข็งตามชอบ
10. น้ำปั่นฝรั่ง-ข้าวบาร์เลย์
ทั้งฝรั่ง และข้าวบาร์เลย์มีส่วนช่วยเพิ่มพลังงาน และบำรุงสมอง เพราะในข้าวบาร์เลย์มีคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานระยะยาว ส่วนฝรั่งมีวิตามินบี และเหล็กที่ดีต่อการทำงานของสมอง ช่วยควบคุมน้ำหนัก เพราะในข้าวบาร์เลย์มีโปรตีน และใยอาหารสูง ให้ความรู้สึกอิ่มท้องนาน ส่วนในฝรั่งมีน้ำตาลต่ำและมีใยอาหารเยอะ นอกจากนี้ทั้งสองอย่างยังช่วยส่งเสริมสุขภาพหัวใจ และช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารอีกด้วย
วัตถุดิบ :
- ฝรั่ง 1 ลูก
- ข้าวบาร์เลย์ 1/4 ถ้วย
- นมถั่วเหลือง 1 แก้ว
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
วิธีทำ : ล้าง และหั่นฝรั่งเตรียมไว้ แล้วต้มข้าวบาร์เลย์ให้นุ่ม ใส่วัตถุดิบทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเข้ากัน เติมน้ำแข็งตามชอบ หลังจากปั่นเสร็จ อาจตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้ตามชอบ
เป็นยังไงกันบ้างคะ กับทั้ง 10 เมนู ที่เราได้นำเสนอไป หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับคนที่กำลังหาไอเดียเมนูน้ำปั่น แปลกๆ กันนะคะ ใครที่ถูกใจเมนูไหน ก็อย่าลืมแชร์ต่อ หรือคอมเมนต์มาคุยกันได้เลยนะคะ
ติดตามเราได้ที่ … เฟสบุ๊ค : เกร็ดสุขภาพ