X

อาหารบํารุงตับ ไต ปอด มีอะไรบ้าง ? ชวนรู้ และปรับนิสัยการกินของเราก่อนจะสายเกินไป !

เพื่อสุขภาพ” ชุมชนสุขภาพ เรื่องราวตรงใจ ตอบโจทย์ทุกช่วงวัย รุ่นไหนก็รัก ♡

อาหารบํารุงตับ ไต ปอด มีอะไรบ้าง ? ชวนรู้ และปรับนิสัยการกินของเราก่อนจะสายเกินไป !

การกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ป้องกันโรค และมีสุขภาพที่ดี ทั้งทางร่างกายและจิตใจ ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน ช่วยควบคุมน้ำหนักตัวให้เหมาะสม ลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรค ช่วยป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง เบาหวาน ช่วยในเรื่องสุขภาพจิต แถมอาหารยังช่วยชะลอวัยและชะลอการเสื่อมของร่างกายได้อีกด้วย ในบทความนี้เพื่อสุขภาพจะพาผู้อ่านไปรู้จักกับหน้าที่ของตับ ไต และปอด ความสำคัญ และอาหารบำรุงตับ ไต ปอด กัน

รวม อาหารบํารุงตับ ไต ปอด  กินแล้วสุขภาพดี รู้ก่อน แข็งแรงก่อน !

ตับ ไต และปอด เป็นอวัยวะสำคัญในร่างกายมนุษย์ โดยตับเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในร่างกาย มีหน้าที่หลักในการย่อย และเผาผลาญอาหาร ทำหน้าที่กำจัดของเสีย และสารพิษต่างๆ ออกจากร่างกาย สร้าง และส่งนำ้ดีที่ช่วยในการย่อยไขมัน เก็บสะสมวิตามิน และเกลือแร่บางชนิด รวมถึงผลิตโปรตีนสำคัญบางชนิดให้กับร่างกาย สำหรับไต คืออวัยวะที่ช่วยขจัดของเสียออกจากร่างกายในรูปแบบของปัสสาวะ ทำหน้าที่ควบคุมสมดุลของน้ำ และเกลือแร่ในร่างกาย ช่วยสร้างฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมการสร้างเม็ดเลือดแดง ปรับสมดุลรักษาระดับความเป็นกรด-ด่างในเลือด ส่วนปอดนั้นเป็นอวัยวะหายใจ ทำหน้าที่แลกเปลี่ยนก๊าซออกซิเจน และขจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกจากร่างกาย พร้อมช่วยควบคุมสมดุลของกรด และด่างในเลือด และเพื่อสุขภาพที่ดีของอวัยวะในร่างกายของเรา เรามาดูอาหารบำรุงตับ ไต ปอด กันค่ะ

เบอร์ทอลลีน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าไลท์เทสติ้งชนิดปราศจากกลิ่น 500มล. 

อาหารบำรุงตับ มีอะไรบ้าง  ?

อาหารบํารุงตับ ไต ปอด, อาหารบํารุงตับ มีอะไรบ้าง
Image Credit : freepik.com

เริ่มแนะนำอาหารบำรุงตับ ไต ปอด จากตับก่อนนะคะ การบริโภคอาหารบำรุงตับ และหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำร้ายตับ จะช่วยให้ตับของเราทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ เราลองมาดูอาหารบำรุงตับ และทำร้ายตับกันค่ะ

  1. ผักใบเขียว เช่น ผักคะน้า บล็อกโคลี่ เป็นแหล่งของกลูตาไธโอน ช่วยทำความสะอาดและฟื้นฟูตับ
  2. อาหารที่มีวิตามินบี เช่น ตับสัตว์ ถั่วงอก ข้าวกล้อง ช่วยเสริมการทำงานของตับ
  3. น้ำมันมะกอก น้ำมันงา สารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยบำรุงตับ
  4. พริกไทย มีสารแคปไซซิน ช่วยกำจัดสารพิษออกจากตับ
  5. มะนาว วิตามินซี และกรดไขมันดีในมะนาวช่วยทำความสะอาดและเสริมการทำงานของตับ

ง่วนสูน พริกไทยขาวป่นตรามือ 500 g ซอง Ground White Pepper

อาหารทำร้ายตับ มีอะไรบ้าง ?

  1. แอลกอฮอล์ เป็นสารพิษต่อตับโดยตรง ทำให้เกิดภาวะตับแข็งได้
  2. อาหารที่มีไขมันสูง โดยเฉพาะไขมันทรานส์ ทอดซ้ำซาก ทำให้ตับล้างพิษได้ยาก  
  3. น้ำตาลและอาหารหวานจัด ตับต้องทำงานหนักในการย่อยและเผาผลาญ
  4. เนื้อสัตว์ปรุงแต่งด้วยสารปรุงแต่งจำนวนมาก เช่น ผงชูรส น้ำปลา ซอสปรุงรส
  5. อาหารหมักดอง อาหารสำเร็จรูป มีสารกันบูด สารกันรา ซึ่งเป็นสารพิษต่อตับ

[ส่งฟรี] ธรรม ข้าว กข43 คุณภาพคัดพิเศษ ขนาด 1 กก. แพ็ค 4 ถุง ข้าวกข43

เกร็ดสุขภาพ : การดื่มน้ำผึ้งเป็นประจำช่วยบำรุงตับ เนื่องจากน้ำผึ้งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบของตับ และการกินผลไม้สดอย่างแอปเปิ้ลและมะละกอก็จะช่วยบำรุงตับ เนื่องจากมีวิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ แถมช่วยขจัดสารพิษออกจากตับด้วย

อาหารบำรุงไต มีอะไรบ้าง ?

อาหารบํารุงตับ ไต ปอด, อาหารบํารุงตับ มีอะไรบ้าง
Image Credit : freepik.com

ไต ทำหน้าที่ขจัดของเสียออกจากร่างกาย ดังนั้นการกินที่มีประโยชน์ และหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นพิษต่อไต จะช่วยให้ไตทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและยืดอายุการทำงานของไตได้ มาดูสิ่งที่ควรกิน และควรเลี่ยงกัน ก่อนจะไปดูอาหารบำรุงตับ ไต ปอด ในส่วนของปอดกันต่อค่ะ

  1. ผักใบเขียวสด เช่น ผักคะน้า บล็อกโคลี่ กวางตุ้ง เป็นแหล่งของวิตามินบี โฟเลต และธาตุแคลเซียม ช่วยบำรุงไต
  2. ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว เป็นแหล่งวิตามินซี ช่วยขับสารพิษออกจากไต
  3. งา ถั่วลิสง เมล็ดพืชต่างๆ อุดมด้วยโปรตีนคุณภาพดี และเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงไต
  4. ปลาทะเล อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยป้องกันการอักเสบของไต
  5. น้ำเปล่า ช่วยขับสารพิษออกจากไต

ถั่วเลนทิล 1 กิโลกรัม

อาหารทำร้ายไต มีอะไรบ้าง ?

  1. อาหารรสเค็ม เนื้อสัตว์หมัก เครื่องปรุงรสที่มีโซเดียมสูง จะเพิ่มปริมาณโซเดียมในร่างกายทำให้เกิดความดันโลหิตสูง และส่งผลกระทบต่อไต
  2. เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล และคาเฟอีนสูง อาจทำให้เกิดนิ่วในไตได้ 
  3. อาหารที่มีไขมันทรานส์สูง เช่น อาหารทอด อาจเกิดการอุดตันของหลอดเลือดแดงและเส้นเลือดที่ไต
  4. อาหารปรุงด้วยผงชูรส สารกันบูด สารปรุงแต่งสังเคราะห์ ทำให้ไตทำงานหนักขึ้นในการขจัดสารพิษเหล่านั้น
  5. เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคไต

เกร็ดสุขภาพ : การดื่มนมจากถั่วเหลืองช่วยลดความเสี่ยงโรคไต เนื่องจากนมจากถั่วเหลืองมีโปรตีนและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อไต และการดื่มน้ำผักและผลไม้สดช่วยล้างสารพิษออกจากตับและไต เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุ

งาดำ ตราไร่ทิพย์ ขนาด500g

อาหารบำรุงปอด มีอะไรบ้าง ?

อาหารบํารุงตับ ไต ปอด, อาหารบํารุงตับ มีอะไรบ้าง
Image Credit : freepik.com

การบริโภคอาหารบำรุงปอด และหลีกเลี่ยงสิ่งที่เป็นอันตรายต่อปอด จะช่วยให้ปอดแข็งแรง นำออกซิเจนเข้าสู่ร่างกายได้ดี และสามารถขจัดของเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะส่งผลให้ร่างกายมีสุขภาพแข็งแรงค่ะ เรามาดูอาหารบำรุงตับ ไต ปอด ที่ควร และไม่ควรกินในส่วนของอวัยวะปอดกันต่อนะคะ

  1. น้ำผึ้ง มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบในปอด
  2. พริกไทย มีสารแคปไซซิน ช่วยขับเสมหะออกจากปอด
  3. กระเทียม ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียในระบบทางเดินหายใจ
  4. ผลไม้สีแดงและม่วง เช่น สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ 
  5. ปลาทะเล และน้ำมันปลา อุดมด้วยโอเมก้า 3 ช่วยลดการอักเสบในปอด (อ่านเรื่อง ปลาทะเลไทย เพิ่มเติมได้อีกนะคะ)
  6. น้ำสมุนไพรอุ่น เช่น ขิง โสม ช่วยขับเสมหะ

ขิงผงแท้​ 100% ขิงสกัดเข้มข้น ละลายน้ำ ไม่มีน้ำตาล​ จากขิงแก่สด​

อาหารทำร้ายปอด มีอะไรบ้าง ?

  1. บุหรี่ ควันบุหรี่เป็นสารก่อมะเร็งและทำลายถุงลมปอด
  2. อาหารทอด ไขมันทรานส์จากอาหารทอดส่งผลเสียต่อปอด
  3. เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนสูง อาจกระตุ้นการหดตัวของหลอดลม และทำให้หายใจลำบาก
  4. สารเคมีกำจัดศัตรูพืช สารเคมีตกค้างในผักผลไม้ ส่งผลเสียต่อปอด
  5. มลพิษทางอากาศ ฝุ่นละออง PM 2.5 ส่งผลกระทบต่อระบบทางเดินหายใจโดยตรง

เกร็ดสุขภาพ : การดื่มน้ำอุ่นผสมน้ำผึ้งและมะนาวช่วยขจัดเสมหะในปอด ลดการอักเสบและช่วยให้หายใจได้สะดวกขึ้น แถมการนวดหน้าอกด้วยน้ำมันหอมระเหยก็จะช่วยคลายกล้ามเนื้อหน้าอก และทำให้หายใจได้ลึกขึ้นค่ะ

ดอยคำ น้ำผึ้งดอกลำไย 100% ขนาด 230 กรัม

คำแนะนำในการดูแล ตับ ไต และปอด

อาหารบํารุงตับ ไต ปอด, อาหารบํารุงตับ มีอะไรบ้าง
Image Credit : freepik.com

ได้รู้กันแล้วว่าอาหารบำรุงตับ ไต ปอด ควรกิน หรือควรเลี่ยงอะไรกันบ้าง เรามาต่อกันที่คำแนะนำในการดูแลตับ ไต และปอดให้แข็งแรง และทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นกันต่อเลยค่ะ เพราะการดูแลอวัยวะสำคัญเหล่านี้ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพจะส่งผลให้ร่างกายแข็งแรง ห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บ และมีสุขภาพที่ดีในระยะยาว

สำหรับตับ :

  • งด หรือจำกัดการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เนื่องจากแอลกอฮอล์เป็นพิษต่อตับโดยตรง
  • รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อตับ เช่น ผักใบเขียว ผลไม้สด น้ำมันมะกอก
  • หลีกเลี่ยงอาหารทอด อาหารหวาน อาหารที่มีไขมันทรานส์สูง
  • ออกกำลังกายสม่ำเสมอ เพื่อเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ช่วยให้ตับทำงานได้ดีขึ้น
  • พักผ่อนให้เพียงพอ เนื่องจากความเครียดส่งผลเสียต่อตับ

สำหรับไต :

  • ดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอ เพื่อช่วยไตขับของเสียออกจากร่างกาย
  • จำกัดการบริโภคอาหารรสเค็ม อาหารหมัก เนื่องจากโซเดียมสูงส่งผลเสียต่อไต
  • รับประทานอาหารที่อุดมด้วยใยอาหาร วิตามินบี โปรตีนคุณภาพดี
  • งดสูบบุหรี่ เนื่องจากสารพิษจากบุหรี่ส่งผลเสียต่อไต
  • ควบคุมน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ เพื่อไม่ให้ไตทำงานหนักเกินไป

สำหรับปอด :

  • งดสูบบุหรี่หรือหลีกเลี่ยงการสูดดมควันบุหรี่ เพื่อป้องกันโรคถุงลมปอดอักเสบ
  • ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของปอด
  • หลีกเลี่ยงมลพิษทางอากาศ เช่น ควันพิษ ฝุ่นละออง PM 2.5
  • รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อปอด เช่น น้ำผึ้ง กระเทียม ปลาทะเล
  • ดื่มน้ำสมุนไพรบำรุงปอด เช่น น้ำขิง น้ำโสม เพื่อช่วยขับเสมหะ

Welcare Mask Level 2 Medical Series หน้ากากอนามัยทางการแพทย์เวลแคร์ ระดับ 2 50 ชิ้น/กล่อง

ตับ ไต และปอด จึงมีบทบาทสำคัญในการรักษาสมดุลของร่างกาย กำจัดของเสีย สารพิษ และควบคุมกระบวนการต่างๆ ให้เป็นไปอย่างปกติ หากอวัยวะเหล่านี้ทำงานบกพร่อง ร่างกายจะเกิดความผิดปกติตามมาได้ ดังนั้นการดูและ ด้วยอาหารการกิน อาหารบำรุงตับ ไต ปอด ที่เราแนะนำกันในบทความนี้ ก็จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีจากภายใน ลดความเสี่ยงการเกิดโรคต่างๆ ได้มากขึ้นนั่นเองค่ะ

Featured Image Credit : vecteezy.com/tomoya075fha

ติดตามเราได้ที่ … เฟสบุ๊ค : เกร็ดสุขภาพ

ติดต่อโฆษณา

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้การวิเคราะห์

    เราขออนุญาติใช้คุกกี้นี้เก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ เพื่อประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์การใช้งานเว็บไซต์ที่ดีขึ้นให้กับคุณ

Save